La manzana es rica en potasio

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Las legumbres secas, en general, son alimentos ricos en potasio. Prueba de ello​, es que la soja contiene cerca de mg de este mineral. de la manzana, cuando consumimos una pieza estándar estamos tomando las mismas”.

Además de potasio, los plátanos son “ricos en fibra. Ricas en minerales como el fósforo, potasio o calcio. >Presencia de ácido málico y ácido tartárico. >Facilitan la digestión de alimentos ricos en.

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Es fuente discreta de vitamina E o tocoferol y aporta una escasa cantidad de vitamina C. La vitamina E posee acción antioxidante, interviene en la estabilidad de las células sanguíneas como los glóbulos rojos y en la fertilidad. El potasio, es un mineral necesario la manzana es rica en potasio la transmisión y generación del impulso nervioso y para la actividad muscular normal, interviene en el equilibrio de agua dentro y fuera de la célula.

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Las extraordinarias propiedades dietéticas que se le atribuyen a esta fruta se deben en gran medida a los elementos fitoquímicos que contiene, entre ellos, flavonoides y quercitina, con propiedades antioxidantes. Es la fruta por excelencia, ya que es la manzana es rica en potasio tolerada por la mayoría de personas y combina sin problemas con cualquier otro alimento. Los antioxidantes neutralizan los radicales libres, reduciendo o incluso evitando parte de los daños que estos provocan en el organismo.

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El contenido moderado en potasio de las manzanas las convierte en una fruta diurética, recomendada en el tratamiento dietético de diversas enfermedades cardiovasculares, como la hipertensión arterial u otras enfermedades asociadas a retención de líquidos.

Igualmente, la manzana es una fruta muy rica en pectinafibra soluble.

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Solamente una quinta parte de la pectina de la manzana se encuentra en la piel de la fruta, el resto en la pulpa, por lo que al pelarla se pierde una pequeña cantidad.

Algunas de las acciones de los taninos son secar y desinflamar la mucosa intestinal capa la manzana es rica en potasio tapiza el interior del conducto digestivopor lo que resultan eficaces en el tratamiento de la diarrea. No obstante, los taninos aparecen cuando se deja oscurecer la pulpa rallada de una manzana pelada.

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